名古屋大須在住の与作です。名古屋市昭和区桜山町にある「芳の家」さんに行ってきました。ここは幅広きしめんが有名なお店。一般的にきしめんの幅は0.8～1cmと言われていますが、このお店は約4cmと超幅広麺を使用しています。昭和28年の創業以来、お客の要望…