与作の名古屋Deep食べ歩きVlog

名古屋の飲食店で飲み食いするVlog。町中華、大衆酒場、大衆食堂で飲んだくれてます。By与作が歩く(YouTube)

2022-07-17から1日間の記事一覧

【野生鳥獣肉】で呑む!猟師オーナーが経営するジビエ大衆酒場。鹿・熊・猪肉。【マタギ・名古屋市南区】

名古屋大須在住の与作です。名古屋市南区本星崎町にある「居酒屋マタギ」さんに行ってきました。ここはジビエ(野生鳥獣肉)が名物の大衆居酒屋さん。オーナーさん自身も狩猟をされるそうで鹿肉・猪肉・熊肉などの料理を提供しています。ジビエ以外の居酒屋メ…