名古屋大須在住の与作です。名古屋市中区栄5丁目にある「桔梗常」さんに行ってきました。ここは名古屋最大の繁華街・栄にありながら、昭和の香りが色濃く残る麺類食堂。ネット情報のため未確認ではありますが、明治25年頃(1892年)の開業らしく、情報が確かで…