名古屋大須在住の与作です。名古屋市中区金山にある「すし一俵」さんに行ってきました。ここは、ご主人のブログ情報通りならば1973年創業、2023年で50年続く老舗海鮮居酒屋。ベテラン職人のご主人自ら市場に足を運び、厳選した確かな食材で作る寿司や料理は…
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