名古屋大須在住の与作です。名古屋市中村区大日町にある「杉」さんに行ってきました。ここは2023年現在で創業から約50年続いている老舗の焼肉・ホルモン店。外観の渋さは昭和時代から時が止まったかのよう。小ぢんまりとした店内も至るところに昭和が残って…